Quand on évoque Testour, cette ville au nord-ouest de la Tunisie, on pense immédiatement à sa mosquée construite au 17ème siècle dont la particularité réside dans ses aiguilles orientées vers le centre et tournant en sens inverse ou bien à ses ruelles aux fromages fabuleux dont l’emblématique Testouri. L’instant M vous propose de profiter du Festival de la Grenade qui s’y déroule jusqu’au 27 octobre pour vous emmener dans cette ville des plus anciennes. 

Au cours du Festival de la Grenade vous aurez l'occasion de savourer ce merveilleux fruit de différentes manières et de participer à plusieurs activités culturelles. Vous pourrez également vous rendre au Verger des Montagnes. Sur la montagne d’el Hindi à Testour, Fadhel Chaouch fait des reliures de livres à l’ancienne. Ses carnets sont de toute beauté. Le cadre est inspirant puisqu’il tient également un gîte rural dans un paysage époustouflant. Randonnées, initiation à la calligraphie, à la reliure, à la photographie sont possibles sur place tout en mangeant sain des produits de terroir ! 

Tel : 22619548

Vous pourriez profiter de votre visite pour vous rendre à l’atelier de  Ali Arfaoui, artisan spécialisé dans la soierie et plus particulièrement la confection de jebbas et burnous pour hommes et femmes. Un métier ancestral que cet artisan exerce avec brio depuis une cinquantaine d’années. Des costumes arbis complets (veste, jacket,pantalon), des jebbas aux broderies délicates, des ponchos plus contemporains, le choix est grand ! 

Tel : 97794100

C’est également l’occasion de découvrir Apis Vaga, formidable projet d’apiculture durable pour des centaines de jeunes de cinq délégations du gouvernorat de Beja : Thibar, Testour, Teboursok, Nefza et Amdoun. Après une année de formation, voici la création d’une marque d’un miel d’une grande qualité autour de 5 Groupements d’Intérêt Economiques (GIE). Il suffit de les contacter pour de plus amples renseignements. 

Tel : 90198792

Ne manquez pas de goûter aux fabuleux produits de terroir du Groupement de Développement Agricole « Les Femmes de Tunisie » à Testour : confitures de grenade, potiron, orange, pomme mais également des bssisas diverses. Il suffit de contacter ces faiseuses de très bonnes choses pour commander leurs merveilles gourmandes. 

Tel : 99316733 

L’instant M vous souhaite une merveilleuse visite à Testour, berceau du Malouf !

Monia Jaafar