Les Bons Coins

BIG MAMMA s'installe à Lyon avec un nouveau restaurant !

Carmelo le tout premier restaurant du groupe Big Mamma ouvre ses portes à Lyon ! 

La cuisine italienne, un plaisir culinaire auquel tout le monde s'adonne ! Big Mamma s'apprête à inaugurer sa toute première trattoria à Lyon nommée Carmelo.

Avec ses huit adresses de restaurants à Paris (East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Pink Mamma, Popolare, Biglove Caffé, La Felicità et Libertino), son établissement lillois et ses deux trattorias à Londres, Big Mamma en est aujourd'hui le groupe leader. Bonne nouvelle, la fine équipe du géant italien ouvrira, le 7 février prochain au cœur de Lyon, au numéro 7 de la rue Neuve dans le 1er arrondissement.

Carmelo, ce nouveau lieu dédié à la gourmandise ouvrira ses portes en plein cœur de la ville aux deux collines : sur la Presqu'île, rue Neuve, étendu sur pas moins de 800m2. À la carte, pizza, pâtes, gnocchis et autres douceurs de la gastronomie italienne. 

Des plats résolument gourmands, cuisinés à partir de produits tout droits venus de petits producteurs transalpins. Des empanadas 4 formaggi, des antipasti à partager, des pizzas napolitaines généreuses façon Carpaccio de bœuf ou Double Truffe... 

Côté déco, un style Cinema Club des années 60, délicieusement kitsch. L'entrée se fera notamment à travers un "candy shop" vintage à l'italienne. Les murs seront couverts d'assiettes, de bouteilles de vin, de bocaux de bonbons et d'objets rappelant le 7e art. 

Big Mamma a aussi décidé de réduire son impact environnemental avec une carte à 70% végétarienne. Une très belle initiative !