Les graines de sésame sont de minuscules graines riches en huile qui poussent dans les cosses de la plante Sesamum indicum.

Les graines de sésame sont de minuscules graines riches en huile qui poussent dans les cosses de la plante Sesamum indicum. Les graines non décortiquées ont la coque externe, comestible intacte, tandis que les graines décortiquées sont sans la coque.

La coque donne aux graines une teinte brun doré. Les graines décortiquées ont une couleur blanche cassée mais virent au brun lorsqu'elles sont rôties.

Les graines de sésame ont de nombreux avantages potentiels pour la santé et sont utilisées dans la médecine traditionnelle depuis des milliers d'années. Elles peuvent protéger contre les maladies cardiaques, le diabète et l'arthrite.

Cependant, vous devrez peut-être manger des quantités importantes - une petite poignée par jour - pour obtenir des bienfaits pour la santé.

Voici 15 avantages pour la santé des graines de sésame. 

1/ Bonne source de fibres ;

2/ Peuvent abaisser le cholestérol et les triglycérides ;

3/ Source nutritive de protéines végétales ;

4/ Peuvent aider à réduire la pression artérielle ;

5/ Peuvent favoriser la santé des os ;

6/ réduisent l’inflammation ;

7/ Excellente source de vitamine B ;

8/ Aident à la formation des cellules sanguines ;

9/ Peuvent aider au contrôle de la glycémie ;

10/ Riches en antioxydants ;

11/ Peuvent soutenir votre système immunitaire ;

12/ Peuvent soulager la douleur arthritique aux genoux ;

13/ Peuvent favoriser la santé thyroïdienne ;

14/ Contribuent à l'équilibre hormonal pendant la ménopause ;

15/ Facile à incorporer au votre régime.

Pour conclure, les graines de sésame sont une bonne source de graisses saines, de protéine, de vitamine B, de minéraux, de fibres, d'antioxydant, et d'autres composés végétaux utiles.

Manger régulièrement des portions substantielles de ces graines - pas seulement saupoudrer de temps à autre, un pain au hamburger - peut aider à contrôler la glycémie, à lutter contre les douleurs arthritiques et à réduire le cholestérol.

Pour optimiser votre apport en nutriments, vous pouvez manger des graines de sésame trempées, grillées ou germées.

Où vous pouvez vous procurer les graines de sésame:

sur le site Founa.com

Dans les épiceries

le prix: 2dt les 100gr

A.C