La Vinothèque

Ces cocktails rafraîchissants à faire chez soi

L'été vient d'annoncer ses couleurs, et quoi de mieux qu'un cocktail bien dosé pour fêter la belle saison avec ses amis ! On vous

propose une sélection de cocktails estivaux à préparer chez soi.

Sex on the beach

Allez, on opte pour une recette simplissime : Pourquoi pas ‘un sex on the beach’ ?

Sucré, délicieux, fruité, c’est l’un des cocktails les plus convoités par les amoureux des cocktails à base de vodka et un classique en

matière de cocktail qui plait généralement à la gente féminine !

Bon déjà, pour vos longs apéros, on vous livre la recette

Préparation :

4 cl de vodka

2 cl de liqueur de pêche (que vous pouvez remplacer par un liqueur de melon) ;

6 cl de jus d'ananas ;

6 cl de jus de canneberge (cranberry) ;

6 glaçons.

Sex on the beach in Arizona:

2 shots de vodka

2 shots de schnaps pêche (ou de liqueur de pêche)

Un trait de jus de pamplemousse

Un trait de jus de citron vert

Un trait de sirop de grenadine

Sex on the beach à la framboise:

45 ml de vodka

45 ml de liqueur de melon

45 ml de crème de framboise

125 ml de jus d’ananas


Cosmopolitan

Savourez le cosmopolitan, le cocktail "girly" par excellence, à partager entre filles le temps d'une soirée au bord de la piscine.

Préparation

4 cl Vodka

2 cl Jus de cranberries

1 cl Jus de citron vert

2cl Liqueur d'oranges 

Verser tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons, secouer énergiquement. Servir aussitôt dans un verre à cocktail, sans

les glaçons. Décorer avec une rondelle de citron vert.

 

Tequila sunrise

Jus d'orange, grenadine et tequila... un cocktail ensoleillé à savourer en fin d’après midi  dans votre jardin ou au bord de la mer.

Ingrédients 

5 cl Tequila

2 cl Grenadine (ou 3 selon le goût)

13 cl Jus d'orange

5 Glaçons

Verser tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons, secouer énergiquement.Décorer avec une cerise.


Long island Iced Tea 

Le Long Island iced tea est un cocktail à base de tequila, gin, vodka, rhum, liqueur d'oranges, et cola.  Ce cocktail tient son nom de

sa ressemblance à du thé glacé.

Préparation 

15 ml de gin

15 ml de tequila

15 ml de vodka

15 ml de rhum blanc

15 ml de triple sec

15 ml de sirop simple

30 ml de jus citron

60 ml de cola

Mélanger les ingrédients et servir avec de la glace