Le levant désignait traditionnellement en français les pays bordant la côte orientale de la mer Méditerranée. La cuisine levantine comprend par extension les pays suivants : Syrie, Liban, Turquie, Arménie, Egypte ...
Culinairement, cela évoque l'huile d'olive, le citron, les légumes frais à profusion, des plats à base de viande, des épices, des herbes... Bref, un régal de saveurs, de senteurs et de couleurs; Tous les sens sont à la fête grâce à la Baklava, ‘Falafel’, Houmous, Kebab, Pain pitayef, Tahini, Katayef..
Gourmands et gourmandes, réjouissez-vous de ces adresses sur Tunis pour gâter vos papilles!
Sultan Ahmet:
Dans un cadre digne d'un palais des 1001 nuits, le chef JOMAA, venu spécialement de la Turquie, vous propose un pur plaisir culinaire. Les produits sont importés de Turquie pour leur qualité, permettant d'apporter toute l'authenticité et les saveurs de la cuisine turque dans votre assiette. Le restaurant propose un vaste choix de grillades comme les kebab, Urfa kebab et bien d'autres plats savoureux et juteux .
Hormis les mets turcs, le restaurant propose des formules de petits déjeuners gourmands.
Adresse : 5 impasse azzouz rebaï manar 2 Tunis Tunisie, Mutuelleville, Aryanah, Tunisia
Budget moyen : 30 TND
Infoline : 71 888 722
Red Castle :
Ce restaurant propose une cuisine syrienne traditionnelle très riche, variée et haute en couleur, dûe aux influences des diverses civilisations qui ont traversé le pays. Avec une décoration épurée, un voyage des sens et des goûts commence chez Red Castle ! Une carte large dévoile de vrais délices venus tout droit de Syrie. Mention spéciale pour leurs boulettes kebbas!
Adresse : 6 immeuble l'olivier, cité el wahat, l'aouina.
Budget moyen : 15 TND
Infoline : 23 507 057
Restaurant Fakhreddin :
Ce restaurant offre une opportunité unique de déguster les spécialités libanaises les plus appréciées. N’hésitez pas à opter pour des plats qui vous sont méconnus pour de nouvelles découvertes culinaires. Nous vous recommandons vivement le plat de chawarma qui est à 13 TND ou encore 'laarayes'.
Adresse : Avenue de la Liberté, Menzah 5.
Budget moyen: 25 TND.
Infoline : 71 752 458
Zin El Cham :
Tenu par un syrien, les épices à l'origine de la saveur délicieuse sont orientales, le poulet et la dinde ne sont pas secs, el HOUMOUS est très bon et el Kebba est exquise. Mais encore, leur chich taouk à 12 TND, un vrai délice ! Il propose également des spécialités syriennes, égyptiennes et marocaines.
Budget moyen: 18 TND
Adresse: Adresse : Avenue Monji Slim, Tunis
Chez Amir :
Au cœur de la cuisine orientale, ce restaurant libanais propose un bon assortiment de spécialités..Une cuisine authentique raffinée et fraîche. Dégustez un bon plat chawarma qui ne vous laissera pas indifférent.. Bref, la photo parle d'elle même..
Budget moyen: 15 TND
Infoline : 24 661 940
Adresse: Rue Hedi Nouira, Ennasser, Tunis, Tunisia.