L'odeur du sable chaud, le monoï, le soleil rayonnant..
Vous, négligemment allongé(e) sur un transat avec une envie d'une boisson rafraîchissante…
Para… Para… PARADISE !!

Allez, on opte pour une recette simplissime : Pourquoi pas ‘un sex on the beach’ ?

Sucré, délicieux, fruité, c’est l’un des cocktails les plus convoités par les amoureux des cocktails à base de vodka et un classique en matière de cocktail qui plait généralement à la gente féminine !

Bon déjà, pour vos longs apéros, on vous livre la recette ;

Pour ce, il vous faut :

4 cl de vodka 

2 cl de liqueur de pêche (que vous pouvez remplacer par un liqueur de melon) ;

6 cl de jus d'ananas ;

6 cl de jus de canneberge (cranberry) ;

6 glaçons.

Sex on the beach in Arizona:

2 shots de vodka

2 shots de schnaps pêche (ou de liqueur de pêche)

Un trait de jus de pamplemousse

Un trait de jus de citron vert

Un trait de sirop de grenadine

Sex on the beach à la framboise:

45 ml de vodka

45 ml de liqueur de melon

45 ml de crème de framboise

125 ml de jus d’ananas

Préparation :

Dans un shaker, mettez un à un tous les ingrédients et mélangez-les énergiquement. Après avoir mélangé le tout, bien secouer le shaker pendant une dizaine de secondes afin de permettre aux ingrédients de bien se combiner.

Un peu d’histoire :

On dit que dans les années 1900, le mélange était effectué par les contrebandiers dans les bars clandestins. Ils mélangeaient les cocktails avec des fruits afin d’éliminer l’odeur de l’alcool et ainsi pouvoir le transporter plus facilement.

Certains racontent encore que la première version a vu le jour aux Etats-unis lors du TGI Friday ;  qu'un barman floridien aurait trouvé ce nom en pensant aux deux principales raisons qui amènent les touristes en Floride pendant le Spring Break.

La recette originelle a été composée d´une quantité égale de vodka (2 cl), de midori (2 cl), de chambord (2 cl), du jus d´ananas et du cranberry.

Dans les années 80, il était difficile de se procurer certains ingrédients tels que le jus de cranberry.
C´est ainsi qu´a été créée la version duplicable connue sous le nom peach on the beach qui devint sex on the beach en utilisant le chambord qui fut introduit au Planet Hollywood en France par un certain James Al Atrakchi.

Nos recommandations :

- En consommer un petit verre de 3cl avant la dégustation pour profiter pleinement des qualités gustatives du cocktail.

- Ne pas ajouter de glaçons au cocktail, privilégier de mettre la bouteille dans un récipient plein de glaçons

- Orner le cocktail de décor comme des brochettes de fruits, de la menthe, une tranche d’ananas sur les bords du verre pour donner plus de couleurs au cocktail.

- Le cocktail sex on the beach se prépare dans un verre à mélange et se boit très frais dans un verre tumbler. 

Bon, alors, on se le déguste où ce Sex on the Beach ?

Le Factory: 

Adresse: 86, avenue Fattouma Bourguiba La Soukra 2036 Tunis

Infoline et réservation : 29 537 574

Vous trouverez toutes les informations sur leur site: Cliquez ici 

Cozybar :

Prix du cocktail : 20 TND

Adresse : Eden Yasmine Hotel & SPA, 8056 Hammamet

Infoline : 99 006 366

Le Carpe Diem :

Prix du cocktail : 8 TND à 12 TND ( avec la happy hour, ça varie tout au long de la soirée) 

Adresse :  Le Relais Route de Gammarth 2070 La Marsa

Tiki bar :

Prix : 10 TND ( Happy Hour ) , sinon, 15 TND

Adresse : Ramada Plaza Tunis, 2070 Gammarth

Infoline : 53 189 270

Pachuca Beach :

Prix : 15 TND

Adresse : HOTEL La couronne, 8050 Hammamet

Infoline et réservation : 26 509 535

PS : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé