Ramadan est aussi le moment de redécouvrir la richesse de la gastronomie tunisienne et le plaisir des grandes tables partagées. Entre hôtels élégants, demeures historiques et adresses emblématiques, plusieurs restaurants proposent des iftars dans une ambiance résolument ramadanesque. Pour ce premier épisode, voici une sélection de lieux où savourer les spécialités tunisiennes tout en profitant d’un cadre convivial et authentique.

Mövenpick Hotel du Lac

Situé aux Berges du Lac, le Mövenpick Hotel du Lac propose chaque Ramadan un iftar généreux dans une ambiance élégante. Sous une tente décorée aux couleurs du mois sacré, les convives découvrent un buffet riche en spécialités tunisiennes : briks, tajines, couscous et pâtisseries traditionnelles. Les soirées se poursuivent souvent avec de la musique live et des animations culturelles, dans un cadre raffiné qui mêle gastronomie et convivialité.

Villa Didon

Perchée sur les hauteurs de Carthage, la Villa Didon propose un cadre intime et contemporain pour les soirées ramadanesques. L’iftar y combine cuisine tunisienne revisitée et touches gastronomiques modernes, dans un restaurant au design élégant avec vue panoramique. L’endroit attire ceux qui cherchent une expérience raffinée, entre patrimoine historique et cuisine créative.

Four Seasons Tunis

À Gammarth, le Four Seasons organise chaque Ramadan des iftars dans un cadre luxueux face à la mer. Les buffets mettent à l’honneur les grands classiques de la cuisine tunisienne et orientale, accompagnés de pâtisseries traditionnelles et d’animations musicales. L’atmosphère y est familiale et festive, idéale pour les grandes tablées.

La Résidence Tunis

Connue pour son cadre inspiré des palais arabo-andalous, La Résidence Tunis accueille les soirées de Ramadan dans une ambiance élégante et chaleureuse. Le restaurant propose des menus mêlant gastronomie tunisienne et influences méditerranéennes, avec une attention particulière portée aux produits et aux recettes traditionnelles.

Dar El Jeld

Installé dans une demeure historique de la médina de Tunis, Dar El Jeld est une référence de la cuisine tunisienne traditionnelle. Pendant Ramadan, le restaurant propose des menus inspirés des recettes familiales : chorba, tajines, couscous ou kabkabou, servis dans un décor authentique aux plafonds sculptés et aux faïences anciennes.

El Ali

Situé au cœur de la médina, près de la mosquée Zitouna, El Ali est à la fois restaurant et café culturel. Pendant Ramadan, l’adresse séduit par son ambiance chaleureuse et son décor inspiré du patrimoine tunisien. Les visiteurs y dégustent des spécialités locales sur la terrasse panoramique, avec vue sur les toits de la médina.

Marriott Tunis - Le Onzième

Le restaurant rooftop Le Onzième, au sein du Tunis Marriott Hotel, offre un cadre moderne pour les soirées ramadanesques. Avec sa vue sur la capitale, il propose des iftars mêlant cuisine internationale et spécialités locales, dans une ambiance élégante adaptée aux repas entre amis ou en famille.

Dar Zarrouk

Situé à Sidi Bou Saïd, Dar Zarrouk est connu pour sa vue spectaculaire sur le golfe de Tunis. Pendant Ramadan, l’adresse attire ceux qui souhaitent rompre le jeûne dans un cadre calme et panoramique. La carte met en avant les grands classiques de la cuisine tunisienne, servis dans une atmosphère élégante.

Fondouk El Attarine

Au cœur de la médina de Tunis, ce fondouk restauré est devenu une adresse gastronomique emblématique. Dans ce lieu chargé d’histoire, les repas de Ramadan mettent à l’honneur la cuisine tunisienne traditionnelle dans un décor authentique fait de pierres anciennes, de lanternes et de patios intérieurs.

Dar El Médina 

Au cœur de la médina de Tunis, Dar El Médina est une adresse qui mêle patrimoine et gastronomie dans une ancienne demeure traditionnelle transformée en boutique-hôtel. Son restaurant propose une cuisine tunisienne et méditerranéenne mettant à l’honneur les recettes du terroir : slata mechouia, nouacers au mouton, marqa d’artichauts ou encore pkaïla, souvent accompagnés de pâtisseries et de thé à la menthe. Le cadre, intime et authentique, avec ses patios et son architecture traditionnelle, en fait un lieu apprécié pour vivre une soirée ramadanesque dans l’atmosphère historique de la médina.