Que serait un bel après-midi d'été sans la petite touche de fraîcheur qui fait toute la différence ? Pour accompagner vos journées à la plage, vos retours de baignade ou vos soirées en terrasse, tournez-vous vers la nature. Découvrez notre sélection de 5 boissons détox maison pour réveiller les saveurs et impressionner vos convives.

Les Boissons & Infusions

1. L'infusion détox citron, concombre et menthe

Le secret pour une boisson hyper hydratante, diurétique et parfaite pour purifier l'organisme dès le matin avant de braver la chaleur.

Ingrédients :

• 1 concombre
• 1 citron vert (ou jaune)
• 1 poignée de feuilles de menthe fraîche 
• De l'eau fraîche

Instructions :

1. Dans un grand récipient ou une carafe, coupez le concombre et le citron en fines rondelles.
2. Ajoutez les feuilles de menthe fraîche et couvrez avec l'eau fraîche.
3. Fermez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir bien glacé.

2. L'Eau Rafraîchissante Pastèque et Basilic

Une alliance fruitée, onctueuse et légèrement sucrée, indispensable pour faire le plein d'antioxydants en milieu de journée.

Ingrédients :

• 2 à 3 belles tranches de pastèque, sans les pépins
• Quelques feuilles de basilic frais 
• Le jus d'un demi-citron
• Glaçons

Instructions :

1. Mélangez et mixez la chair de la pastèque avec le jus de citron dans un blender.
2. Versez dans une carafe, puis ajoutez les feuilles de basilic légèrement froissées pour libérer leur arôme.
3. Laissez refroidir au réfrigérateur ou ajoutez directement des glaçons avant de servir.

3. Le thé vert glacé aux pêches et au gingembre

La fraîcheur absolue venue de l'association du thé et des fruits de saison, qui se marie à la perfection avec le peps du gingembre.

Ingrédients :

• 2 sachets de thé vert 
• 2 pêches bien mûres 
• 1 cm de gingembre frais râpé
• De l'eau

Instructions :

1. Faites infuser le thé vert dans de l'eau chaude, puis laissez-le refroidir complètement à température ambiante.
2. Dans une carafe, coupez les pêches en morceaux et écrasez-les légèrement au fond avec le gingembre râpé.
3. Versez le thé glacé par-dessus, mélangez bien et placez au frais avant de servir sur des glaçons.

4. Le Booster Vert Citronnade, Persil et Céleri

Simple, rustique et terriblement efficace pour éliminer les toxines et donner un coup de fouet instantané à votre organisme.

Ingrédients :

• Le jus de 2 citrons
• 1 branche de céleri
• 1 petit bouquet de persil frais 
• 1 cuillère à café de miel pur (optionnel)
• De l'eau fraîche

Instructions :

1. Lavez et mixez le céleri et le persil frais avec un grand verre d'eau dans votre mixeur, puis filtrez le jus obtenu.
2. Ajoutez le jus de citron et la cuillère de miel pour lier et adoucir le tout.
3. Allongez avec de l'eau fraîche, remuez bien et servez immédiatement dans des verres givrés.

5. L'Élixir Digestion Citron, Curcuma et Eau de Rose

Une boisson parfumée au caractère subtil, idéale pour apaiser le système digestif après un repas estival un peu lourd.

Ingrédients :

• Le jus d'un citron
• 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
• 1 cuillère à soupe d'eau de rose artisanale
• De l'eau fraîche et des glaçons

Instructions :

1. Dans une petite carafe, versez le jus de citron, le curcuma et l'eau de rose.
2. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère ou d'un petit fouet pour bien dissoudre le curcuma.
3. Remplissez d'eau fraîche, ajustez selon votre goût, ajoutez les glaçons et servez immédiatement.

La petite astuce de L'Instant M : préparez vos infusions la veille au soir ! Plus les ingrédients prennent le temps de libérer leurs arômes au réfrigérateur, plus votre boisson sera parfumée et bienfaisante au moment du dressage.

Asma Ayadi