Recettes M

Brochettes de saumon rapide

Des brochettes faciles et rapides à préparer pour un apéro entre amis.

Il vous faut :

2 pavés de saumon

Tomate cerise grappe (plus de goût)

Ciboulette

1 poivron vert

Gros sel

Poivre


Préparation :

Découper en des le saumon (3 cm sur 3 cm), couper les tomates cerises en 2, détailler des carrés de poivron, enfiler sur des piques en bois tomate, saumon, poivron et ainsi de suite, saupoudrer de gros sel de poivre et de cive.

Mettre au micro onde 3 mn puissance maxi.

Servir avec des tagliatelles fraîches avec un peu de crème fraîche.