Recettes M

Paletas mojito et concombre

INGRÉDIENTS

300 mL d'eau

130 gr de concombre

4 c.à soupe jus de citron vert

5 c.à soupe de sirop d'agave

1 c.à soupe de feuilles de menthe ciselées

50 cl de concombre en fines lamelles

PREPARATIONS 

Mixez l’eau, le concombre, le jus de citron et le sirop d’agave. Filtrez pour obtenir un jus clair. Mélangez avec les feuilles de menthe.

Si vous souhaitez, ajouter des lamelles de concombre, les répartir dans des moules à bâtonnets glacés.

Versez le jus dans les moules, ajoutez les couvercles et les bâtonnets, et laissez prendre 8 heures au congélateur.