INGRÉDIENTS

300 g de chocolat pâtissier 

1 grenade

50 g de pistaches

100 g de farine

100 g de beurre

4 œufs

150 g de sucre en poudre

PRÉPARATION

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, battez les œufs avec le sucre en poudre dans un saladier.

Ajoutez le chocolat fondu puis la farine et remuez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Beurrez des mini moules et versez-y la préparation et enfournez pendant 10 minutes.

Puis concassez les pistaches et coupez  la grenade en deux afin de récupérez ses graines.

Quand les fondants sont cuits, laissez-les tiédir quelques instants puis démoulez-les dans des assiettes à dessert.

Parsemez-les de graines de grenade et de pistaches concassées et finalement dégustez de suite.