Cette semaine, notre série sur l’artisanat tunisien nous emmène à la découverte du martelage du cuivre, un savoir-faire ancestral qui traverse les générations. Entre tradition et minutie, les artisans tunisiens façonnent avec passion des pièces uniques, témoins d’un héritage culturel riche et intemporel. Immersion dans un métier où chaque coup de marteau raconte une histoire.

Histoire du cuivre en Tunisie

L'art du martelage du cuivre en Tunisie est une tradition séculaire qui reflète le riche patrimoine artisanal du pays. Importée par les turcs à Kairouan, cette technique a été transmise de génération en génération, chaque famille d'artisans développant son propre style de martelage distinctif.

Les techniques de fabrication

La dinanderie, ou l'art de façonner le cuivre, commence par la sélection de feuilles de cuivre de différentes épaisseurs. L'artisan procède ensuite au martelage, une opération minutieuse qui consiste à battre le métal pour lui donner la forme souhaitée. Cette étape requiert une grande précision pour assurer une épaisseur uniforme et une esthétique harmonieuse. Parfois, le cuivre est chauffé pour retrouver son élasticité, facilitant ainsi le travail de l'artisan.

Une fois la pièce formée, elle est souvent étamée. L'étamage consiste à appliquer une fine couche d'étain à l'intérieur des ustensiles pour éviter l'oxydation et rendre le produit apte au contact alimentaire. Cette pratique est courante pour les articles destinés à la cuisine, tels que les plateaux, les théières et les casseroles.

Les centres de production

Kairouan est l'un des centres les plus réputés pour l'artisanat du cuivre en Tunisie. La ville abrite le Souk En-nhas, ou "souk du cuivre", où les artisans perpétuent des techniques traditionnelles dans des ateliers souvent transmis au sein des familles. Malheureusement, le nombre d'artisans diminue en raison de la concurrence des produits manufacturés et de la hausse des coûts des matières premières.

L'impact économique et culturel de l'artisanat du cuivre

L’artisanat du cuivre joue un rôle crucial dans l’économie locale. De nombreux artisans dépendent de cette activité pour subvenir à leurs besoins, et la demande internationale pour des produits artisanaux authentiques contribue à la préservation de ce savoir-faire.

D’un point de vue culturel, l’artisanat du cuivre est un véritable ambassadeur de la Tunisie. 

Chaque objet raconte une histoire, celle d’une tradition profondément enracinée dans le patrimoine national. Ces ustensiles de cuisine ne sont pas seulement des outils fonctionnels, mais aussi des symboles d’une culture riche et diversifiée.

L’artisanat du cuivre en Tunisie est bien plus qu’une simple activité économique; c’est une partie intégrante de l’histoire et de la culture du pays.

Où trouver et acheter des objets en cuivre martelé en Tunisie ?

Pour les amateurs d’authenticité, plusieurs options s’offrent à vous:

Cuivre d’art: à Sousse, une boutique dédiée à la vente de produits d’artisanat et notamment en cuivre martelé

Marchés locaux : les souks et marchés artisanaux constituent des endroits parfaits pour la découverte de pièces uniques et pour interagir directement avec les artisans. 

Twenty: c’est une plateforme qui met à votre disposition un large choix d'articles en cuivre martelé

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SYRINE HACHED