Chaque semaine, nous partons dans une ville ou une région de Tunisie pour vous proposer un itinéraire complet : où dormir, quoi goûter, quoi faire, ce que les guides ne mentionnent pas. Pas de liste générique. Un vrai point de vue éditorial, des adresses vérifiées, une narration ancrée dans le réel. Pour que partir ne soit plus une question, mais une décision.

Épisode 5 : Il est des villes que la mer a choisies pour y poser ses derniers reflets. Perchée sur son promontoire rocheux à la pointe du Cap Bon, Kélibia la Blanche ne se contente pas de regarder le large : elle le surveille depuis vingt-cinq siècles. Ses façades passées à la chaux dominent un quadrillage de ruelles qui descend jusqu'au port ; au sommet, la forteresse et son phare veillent toujours sur la Méditerranée, comme ils veillaient déjà sur les flottes ennemies au temps des Byzantins. Ici, le temps se mesure au rythme des retours de pêche.

L'essentiel à savoir

Située à l’extrémité de la péninsule du Cap Bon, à environ 100 kilomètres de Tunis par la route, Kélibia est souvent surnommée la « ville blanche qui regarde la Sicile » en raison de sa position privilégiée face à la Méditerranée. Son histoire remonte à l’Antiquité, lorsqu’elle portait le nom d’Aspis. Fondée vers le Vᵉ siècle avant J.-C., la cité passa successivement sous domination carthaginoise, puis romaine sous le nom de Clupea, avant de devenir Clypea à l’époque byzantine.

Dominant la ville, la forteresse de Kélibia constitue l’un de ses monuments les plus emblématiques. Édifiée par les Byzantins au VIᵉ siècle puis remaniée au fil des siècles par les Espagnols et les Ottomans, elle servait de poste de surveillance stratégique pour protéger la côte des invasions maritimes et des attaques de pirates barbaresques. Cette fonction lui a valu le surnom de « sentinelle de la côte ».

Aujourd’hui, Kélibia est également reconnue pour son dynamisme économique et son patrimoine gastronomique. La ville abrite le quatrième port de pêche du pays, faisant de la pêche l’une de ses principales activités économiques. Elle est aussi célèbre pour le muscat de Kélibia, un vin blanc local particulièrement apprécié et réputé à l’échelle nationale.

Où dormir

La sélection suivante privilégie des adresses qui célèbrent le calme, l'immersion dans la nature et l'esthétique locale sobre.

Beit El Houta 

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une maison d'hôtes créée par Ichrak Gara et Néjib Ridane, à l'architecture colorée et singulière, avec huit suites thématiques (dont "Flouka" et "Khomsa"), terrasse, piscine et accès direct à la plage. 

Dar Magdoline 

résidence de style arabesque en bord de mer, avec accès direct à la plage, composée de cinq suites équipées chacune d'une salle de bains, avec une grande piscine entourée d'un espace gazonné. 

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Dar Colibri

maison d'hôtes née de l'histoire de Marie et Ramzi, venus en mission humanitaire auprès d'un orphelinat tunisien, qui ont ensuite construit cette demeure conçue par Ramzi, architecte-urbaniste formé en France. Elle propose piscine d'eau salée, hammam, jacuzzi, à moins de 5 minutes des plages de sable fin de Kélibia.

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Quoi goûter et où manger

La gastronomie kélibienne  est le reflet de sa double appartenance : la mer pour la fraîcheur, la terre pour la générosité des plats.

Poissons grillés et fruits de mer   Premier port de pêche de Tunisie, Kélibia offre des poissons d'une fraîcheur absolue (daurade, rouget, poulpe, calamar). 

Ojja aux fruits de mer  Un classique tunisien revisité avec les produits frais du port local. 

Spaghetti aux fruits de mer Très populaire dans les restaurants de la plage de la Mansourah. 

Où manger  

Restaurant Le Colibri Kelibia

Adresse : restaurant le colibri officiel, Kélibia 8090

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Restaurant El Mansourah 

Une institution locale, cuisine méditerranéenne axée sur les produits du terroir. Très fréquenté par les habitants de la région, ce qui est souvent bon signe. Plats variés, rapport qualité-prix solide.

Adresse : Monaco Bay, rue Petit Paris, Kélibia Plage, TUNISIE, Kélibia, Tunisia, 8090 

Num tel : 29 331 331

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Monaco Bay 

La table la plus soignée de Kélibia, côté plage de Mansourah. Trois fourchettes, cave correcte, service attentif. Poissons, fruits de mer, cuisine méditerranéenne dans un cadre face à la mer. À réserver pour un dîner en bonne compagnie. 

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Les plages à visiter

La plage de Mansourah

La plage de Mansourah (ou El Mansourah) est effectivement considérée comme l'une des plus belles de Tunisie. Le rivage est divisé en deux parties par un cap qui s'avance dans la mer : la plus grande zone est la plage de Mansourah, la plus petite est le Petit Paris. L'entrée dans l'eau y est douce, avec une longue bande peu profonde et un fond sablonneux. 

Kélibia, joyau du Cap Bon

Kélibia est une ville côtière du nord-est de la Tunisie, située à la pointe de la péninsule du Cap Bon, dans le gouvernorat de Nabeul, à une centaine de kilomètres de Tunis. La commune compte environ 33 000 habitants et son port occupe une position stratégique entre l'Afrique et l'Europe, à 70 km de Pantelleria (Italie), 140 km de la Sicile et 260 km de la Sardaigne et de Malte. Kélibia est également réputée pour son muscat sec, un vin blanc apprécié des connaisseurs.

Ezzahra Plage – Kélibia : sable unique

A été classée 7ᵉ plus belle plage du monde par le magazine américain Daily Dig en 2014, la plage de Kélibia est réputée pour son sable unique, blanc et très fin. La plage de Kélibia continue à attirer les visiteurs, tunisiens et étrangers, pour la superbe vue qu’offre la forteresse byzantine située sur une falaise à proximité.

Quoi faire

Patrimoine et histoire

citadelle byzantine du VIe siècle perchée sur un promontoire de 150 m, dotée d'un phare construit à l'époque coloniale française à l'angle sud du bastion. La vue panoramique embrasse toute la côte et, par temps clair, s'étend jusqu'à l'île italienne de Pantelleria.

Culture vivante

Festival International du Film Amateur de Kélibia 

 est créé en 1964. C'est le plus ancien festival de cinéma de Tunisie, et l'un des plus anciens d'Afrique et du monde arabe. Il se tient chaque été, généralement en août, et réunit cinéastes amateurs, étudiants en cinéma, professionnels et cinéphiles du monde entier. De grandes figures comme Nanni Moretti, Férid Boughedir ou Salma Baccar y ont fait leurs premiers pas. Pour les dates de la prochaine édition : ftcafifak.com

Nature et activités

Vous pouvez vous promener le long de ses anciens remparts, qui remontent à l'époque carthaginoise et byzantine.

La plage de Mansoura

La plage de Mansoura, située à environ 3,5 kilomètres du centre-ville, est réputée pour son sable fin et ses eaux cristallines. Elle compte parmi les plus belles plages de la péninsule du Cap Bon 

Artisans et histoire ancienne

Explorez le Cap Bon à travers son art, ses vestiges antiques et ses grottes marines. Cette excursion comprend un atelier de poterie, la visite de la cité punique de Kerkouane ainsi qu’un déjeuner sur la côte. Départs depuis Hammamet.

crédit photo: getyourguide

Le coup de cœur de L'Instant M

Le phare du fort, à l'heure du crépuscule. Construit par les autorités françaises à l'angle sud du bastion byzantin, il continue de veiller sur le détroit qui sépare Kélibia de la Sicile. Juste à ses pieds, le café du fort accueille ses visiteurs dans une ambiance décontractée, sans chichis, avec une vue imprenable sur toute la ville et la mer. C'est là, entre le faisceau du phare et le silence des remparts, que l'on comprend pourquoi Kélibia mérite son surnom de sentinelle blanche de la Méditerranée.

Infos pratiques

Comment y aller depuis Tunis ? 

environ 100 à 106 km par la route ; compter 1h40 à 1h45 en voiture. En transport en commun, les bus SRTGN reliant Tunis à Kélibia (départs depuis la gare routière) prennent environ 2h30.

Meilleure période 

Le printemps (avril-mai) et le début de l'automne (septembre-octobre) offrent un climat agréable et une mer calme. Pour l'ambiance du FIFAK, viser le mois d'août.

Budget indicatif 

à partir d'environ 250 à 350 TND par personne pour un week-end (hébergement en maison d'hôtes, repas de la mer, visite de la forteresse), variable selon la saison.

Asma Ayadi